U heeft geen producten in uw winkelwagen.

U heeft geen producten in uw winkelwagen.

Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.

5

Product was successfully added to your comparison list.

Unique Albumen

€ 14,31

Beschikbaarheid: Op voorraad

SKU: UP-Albumen
Unique Albumen is een Eiwitpoeder dat is verkregen door middel van sproeidrogen en heeft achteraf in gesloten verpakking een pasteurisatie ondergaan in een speciale heteluchtkamer. Door de goede beheersing van de luchttemperatuur, luchtvochtigheid en luchtsnelheid worden buiten het pasteuriseren ook de producteigenschappen van het eiwitpoeder verbeterd. Eiwit poeders zijn er in verschillende soorten zo is de een beter in het binden en word vaak gebruikt in combinatie met vis en vlees de ander om structuur te bieden in pasta en vegetarische producten, of als schuimvormer in zoet- en deegwaren. Unique Albumen is een eiwit dat zowel goed kan binden als erg luchtig opgeklopt kan worden. Dat is dan ook de reden waarom Unique Albumen uitermate geschikt is voor de horeca.

* Verplichte velden

Details

Unique Albumen is een Eiwitpoeder dat is verkregen door middel van sproeidrogen en heeft achteraf in gesloten verpakking een pasteurisatie ondergaan in een speciale heteluchtkamer. Door de goede beheersing van de luchttemperatuur, luchtvochtigheid en luchtsnelheid worden buiten het pasteuriseren ook de producteigenschappen van het eiwitpoeder verbeterd. Eiwit poeders zijn er in verschillende soorten zo is de een beter in het binden en word vaak gebruikt in combinatie met vis en vlees de ander om structuur te bieden in pasta en vegetarische producten, of als schuimvormer in zoet- en deegwaren. Unique Albumen is een eiwit dat zowel goed kan binden als erg luchtig opgeklopt kan worden. Dat is dan ook de reden waarom Unique Albumen uitermate geschikt is voor de horeca.

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

  1. Review dit product!

Schrijf uw eigen review